CP值好物推推樂

（中央社記者劉建邦台北13日電）農曆新年將屆，親朋好友相聚時，難免零食、點心不忌口。台北市立聯合醫院營養師今天表示，年節常見點心有花生糖、年糕、牛肉乾等，提供3個小技巧，讓民眾嚐美食也享「瘦」。

聯合醫院林森中醫昆明院區營養師黃孜立說，年節常見的點心包括糖果類的花生糖、餅乾零食類的地瓜酥、糕餅類的年糕、堅果種子類的夏威夷火山豆、肉魚乾類的牛肉乾等，都是高度加工食品，普遍含有高油、高鹽、高糖。

她說，其中堅果類是由80%以上的油脂組成，雖然內含對身體有益的不飽和脂肪，但吃過多堅果就像喝很多油一樣。

黃孜立解釋，以熱量來說，每人每日平均攝取熱量是1600大卡至2500大卡，一把抓的堅果約80大卡，年節豐富的正餐若再加上小點心，每日熱量攝取量很容易超標，且據研究，吃進7700大卡就會增加1公斤體重，因此年節連續幾天大餐，很容易胖2至3公斤。

營養師也提供3個飲食小技巧，包含培養高雄市六龜區情趣精品食物熱量概念、喝水取代含糖飲料、烹調方式要注意。

黃孜立說，許多人吃進過多熱量，是因對食物所含熱量不清楚，建議食用前，先以小盤子裝零食，較容易掌握份量；充足水份可促進代謝、排除廢物，且多喝水可減少想要喝高糖份飲料的慾望；避免油炸或重調味，可選保持食物原味的烹調方式，像是清蒸鮮魚等。

黃孜立提醒，希望民眾保有預防勝於治療的觀念，控制熱量攝取以減輕身體負擔，也建議透過運動燃燒多餘熱量攝取。1060113

工商時報【許庭瑜╱台北報導】

2016年台灣期貨市場總交易口數達2.41億口，日均量為99.48萬口，直逼百萬口。雖然受台股交易量萎縮影響，台指期、台指選擇權成交量下滑，但在匯率類商品、國外指數期貨等新產品輔助下，總交易口數仍維持在歷史高檔水準。

整體來說，在以台股相關商品占九成情形下，因三足鼎立的多元化商品策略支撐交易量，因此在台股現貨市場呈現兩位數衰退幅度的前提下，台灣期貨市場交易量僅較104年度減少8％。

此外，其交所為鼓勵期貨業者、從業人員及法人機構積極推廣並參與交易國內期貨及選擇權商品，2017年第1季持續舉辦「期貨經紀商及期貨交易輔助人交易獎勵活動」及「法人機構交易獎勵活動」，以期進一步活絡期貨交易並擴大期貨市場成長動能。

依據期交所公告辦法，2017年度的「期貨經紀商及期貨交易輔助人交易獎勵活動」，其獎勵對象包含各期貨經紀商及期貨交易輔助人（IB），獎勵標的為期交所上市之所有期貨與選擇權商品。

只要各期貨業者當月日均量與活動基期日均量，相較成長達2％以上者，將會依月交易總量給予手續費折減5～15％獎勵。

此外，為提高法人機構參與國內期貨市場之交易誘因，2017年度第1季「法人機構交易獎勵活動」之獎勵對象包含國內、外法人機構及期貨自營商。

至於獎勵標的則包含國內股價指數期貨、臺指選擇權、股票期貨、ETF期貨、ETF選擇權、匯率類商品（包含人民幣匯率期貨、人民幣匯率選擇權、歐元兌美元匯率期貨及美元兌日圓匯率期貨）、國外指數類商品（包含東證期貨、印度Nifty 50股價指數期貨），以及黃金類商品等12項商品。

獎勵方式為法人機構當月從事前揭商品日均量達一定標準者，即針對月交易總量給予手續費折減獎勵，以提高法人機構參與誘因，提昇國內期貨市場交易量。

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